Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou, masem, domácími nudlemi a sekanou petrželkou): 45 Kč; 1 3
Staročeská česnečka dochucená majoránkou a česnekem s osmaženými chlebovými krutony a strouhaným sýrem ): 45 Kč; 1 7
Domácí gulášovka dochucená majoránkou a česnekem s kousky brambor a hovězího masa): 45 Kč; 1
Polévka dle denní nabídky): Kč

Předkrmy - pochoutky k pivu

1 ks Lehce pikantní klobása na grilu podávaná s hořčicí, křenem a kváskovým chlebem (1 ks): 99 Kč; 1 10
1 ks Nakládaný hermelín připravovaný s feferonkou, česnekem a kořením (1 ks): 89 Kč; 7
100 g Pivní topinka s pikantní masovou směsí na zelenině a pivu (100 g): 99 Kč; 1
150 g Domácí tlačenka servírovaná s cibulí, octem a kváskovým chlebem (150 g): 89 Kč; 1
200 g Cibulové kroužky smažené do křupava podávané s česnekovou majonézou a barbecue omáčkou (200 g): 119 Kč; 1 3
150 g Domácí sulc servírovaný s cibulí, octem a kváskovým chlebem (150 g): 89 Kč; 1
80 g Domácí škvarková pomazánka, kváskový chléb (80 g): 79 Kč; 1

Speciality naší pivnice

6 ks Ostrá kuřecí křídla s česnekovým dipem a sweet chilli omáčkou, kváskový chléb (6 ks): 189 Kč; 1
1 ks Pečené vepřové koleno, hořčice, křen, kváskový chléb (1 ks): 269 Kč; 1 10
700 g Grilovaná vepřová žebra, salátek z kyselého zelí, hořčice, křen, kváskový chléb (700 g): 219 Kč; 1 10
200 g Hovězí burger „obouručák“ s majonézou, barbecue omáčkou, sýrem chedar, slaninovými chipsy a zastřeným vejcem podávaný se steakovými hranolkami (200 g): 219 Kč; 1 3 7
150 g Tatarák z čerstvého hovězího masa podávaný s cibulí, česnekem, směsí koření a osmaženými topinkami (4 ks) (150 g): 229 Kč; 1 3
200 g Prkénko vepřových nebo kuřecích řízečků, nakládaná kyselá okurka, hořčice a kváskový chléb (200 g): 229 Kč; 1 10
120 g Guláš ochucený naším pivem Budvar s cibulkou a křenem servírovaný s domácím špekovým knedlíkem (120 g): 159 Kč; 1 3 7
120 g Tradiční svíčková omáčka se špikovaným hovězím masem, podávaná s domácími knedlíky a divokými brusinkami (120 g): 169 Kč; 1 3 7
120 g Pečená vepřová plec s bramborovým knedlíkem a dušeným kysaným zelím (120 g): 159 Kč; 1 3
500 g Konfitované kachní stehno v bylinkovém sádle s dušeným brusinkovým červeným zelím a domácím špekovým knedlíkem (500 g): 229 Kč; 1 3 7
200 g Jihočeský kapr dozlatova osmažený v trojobalu s domácím bramborovým salátem (200 g): 209 Kč; 1 3 4 7
200 g Grilovaný filet z candáta na kmíně s česnekovým máslem a petrželovým bramborem (200 g): 299 Kč; 4 7

Hlavní jídla

250 g Hovězí steak z vyzrálého býčího roštěnce s restovanými zelenými fazolkami a slaninou, mrkvový chips a steakové brambory (250 g): 379 Kč
200 g Hovězí biftek z mladého býčka s omáčkou s barevným pepřem, steakové brambory (200 g): 429 Kč
150 g Smažený řízek z vepřové kýty, domácí bramborový salát (150 g): 199 Kč; 1 3 7
150 g Smažený kuřecí řízek, šťouchaný brambor (150 g): 199 Kč; 1 3 7
200 g Špalíček vepřové panenky v anglické slanině s rozmarýnem (200 g): 289 Kč
250 g Steak z vepřové krkovice s grilovanou zeleninou a steakové hranolky (250 g): 289 Kč
150 g Nadívaný řízek se šunkou a modrým sýrem, smažený v trojobalu a podávaný s hranolkami (150 g): 219 Kč; 1 3 7
150 g Kuřecí prsíčko na grilu s brusinkovou omáčkou a bramborovými kroketami (150 g): 209 Kč
170 g Kachní prsíčko s jablečno-hruškovým chutney /čatní/ balzamico s medem a bramborové krokety (170 g): 259 Kč; 1 3

Bezmasá jídla

120 g Smažený eidam s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou (120 g): 159 Kč; 1 3 7
100 g Grilovaný hermelín podávaný na salátku, brusinky, opečená bagetka (100 g): 169 Kč; 1 7
270 g Špecle s chedarovou omáčkou (270 g): 159 Kč; 1 3 7

Dětská jídla

100 g Smažená kuřecí prsíčka v cornflakes, vařený brambor (100 g): 159 Kč; 1 3 7
100 g Marinované kuřecí prsíčko s hranolkami a kečupem (100 g): 159 Kč
100 g Tradiční svíčková omáčka se špikovaným hovězím masem a podávaná s domácími žemlovými knedlíky a divokými brusinkami (100 g): 129 Kč; 1 3 7

Saláty

100 g César salát (100 g): 189 Kč; listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, parmazánem, česnekovými krutony ochucený originálním césar dresinkem s chutí ančoviček 1 7
200 g Míchaný salát s ledovým salátem, cherry rajčaty, čekankou a parmazánem (200 g): 169 Kč; 7

Dezerty

1 ks Palačinka se zmrzlinou, ovocem a čerstvou šlehačkou (1 ks): 79 Kč; 1 3 7
3 ks Lívanečky s omáčkou z lesních plodů a zakysanou smetanou (3 ks): 99 Kč; 1 3 7
1 ks Jablečný závin se šlehačkou (1 ks): 69 Kč; 1 3 7

Omáčky

70 g Tatarská omáčka (70 g): 30 Kč; 3
70 g Ďábelská omáčka (70 g): 30 Kč
70 g Barbecue omáčka (70 g): 30 Kč
70 g Kečup (70 g): 20 Kč
70 g Hořčice (70 g): 10 Kč; 10
1 ks Pečivo dle nabídky (1 ks): 5 Kč; 1
1 ks Rozpečená bageta (1 ks): 35 Kč; 1

Nealkoholické nápoje

0,25 l Pepsi Cola, Pepsi Cola light, Mirinda, 7UP (0,25 l): 39 Kč
0,25 l Evervess ginger, tonic (0,25 l): 39 Kč
0,25 l Tropicana, Toma džus (0,25 l): 45 Kč; pomeranč, jablko, ananas, multifruit, grep, jahoda, hruška, rybíz
0,3 l Toma Natura (0,3 l): 30 Kč; neperlivá, jemně perlivá, perlivá
0,3 l Mattoni (0,3 l): 35 Kč; jemně perlivá, perlivá
0,25 l Red Bull (0,25 l): 65 Kč
0,25 l Lipton Ice Tea (0,25 l): 40 Kč; dle nabídky
0,5 l Voda s citronem (0,5 l): 20 Kč; chlazená pitná voda, citron, led
1 l Džbán vody (1 l): 40 Kč; chlazená pitná voda, citron, led

Rozlévaná vína

0,1 l Gruner Veltliner (Weingut Aigner) - suché (0,1 l): 28 Kč
0,2 l Gruner Veltliner (Weingut Aigner) - suché (0,2 l): 56 Kč
0,1 l Rulandské šedé (Vinné sklepy Zapletal) - polosuché (0,1 l): 28 Kč
0,2 l Rulandské šedé (Vinné sklepy Zapletal) - polosuché (0,2 l): 56 Kč
0,1 l Zweigeltrebe (Weingut Aigner) - suché (0,1 l): 28 Kč
0,2 l Zweigeltrebe (Weingut Aigner) - suché (0,2 l): 56 Kč

Bílá vína

0,75 l Chardonnay - jakostní (Vinné sklepy Zapletal) (0,75 l): 280 Kč; Plné odrůdově výrazné aromatické víno, ovocného charakteru a zelenožluté barvy. Ve vůni tóny trávy a kopřiv, přecházející do chuti podpořené jemnou kyselinkou
0,75 l Sauvignon blanc - kabinetní (Vinné sklepy Zapletal) (0,75 l): 299 Kč; Svěží suché letní víno, v chuti s elegantní kyselinkou, typická je ovocná chuť broskví, angreštu.
0,75 l Rulandské šedé – pozdní sběr (Vinné sklepy Zapletal) (0,75 l): 350 Kč; V chuti i ve vůni je velmi harmonické, vyvážený poměr cukrů i kyselin, u většiny milovníků vína je to jedno z nejoblíbejnějších vín. Mladé víno je svěží a ovocné s medovým závěrem.
0,75 l Tramín červený – výběr z hroznů (Vinné sklepy Zapletal) (0,75 l): 490 Kč; Výrazná květinová vůně, lipového květu, šeříku a černého bezu. Ovocná chuť angreštu a muškátového oříšku. Víno je vhodné samostatně i jako aperitiv.
0,75 l Gelber Muskateller Sandgrube Kremstal (Weingut AIGNER) (0,75 l): 390 Kč; Výrazná květinová vůně, lipového květu, šeříku a černého bezu. Ovocná chuť angreštu a muškátového oříšku. Víno je vhodné samostatně i jako aperitiv.
0,75 l Grüner Veltliner Stoa Kamptal (Weingut Leindl) (0,75 l): 490 Kč; Šťavnaté a kulaté Veltlínské zelené z oblasti Kamptal. Toto veltlínské zelené je ze sprašových půd, to se projevilo v jeho stylu. Na nose dominují exotické plody, v chuti je patrná lehká slanost s pepřovým závěrem. Jedná se o vyvážené a svěží víno.
0,75 l Riesling Urgestein Kamptal (Weingut Leindl) (0,75 l): 490 Kč; Velmi pěkný Riesling z top vinic v oblasti Kamptal. Jedná se o svěží a ovocné víno s tóny peckového ovce, pikantní kyselinou a příjemnou mineralitou.
0,5 l Muškát Rumeni – výběr z bobulí (Vinné sklepy Zapletal) (0,5 l): 390 Kč; Víno tmavé zlatavé barvy s omamnou květinovou vůní, jež vybízí k napití. Chuť je výrazná a tělnatá s až olejnatou konzistencí. Perzistentní medovo - kořenitá dochuť podpořená vyšším zbytkovým cukrem.

Červená vína

0,75 l Modrý Portugal - jakostní (Vinné sklepy Zapletal) (0,75 l): 290 Kč; Středoevropská odrůda světlejší barvy, lehčího typu s jemnou skořicovou vůní. Víno je v chuti ovocné, lehce pitelné, se středně dlouhou dochutí.
0,75 l Dornfelder - jakostní (Vinné sklepy Zapletal) (0,75 l): 290 Kč; Plné a přitom jemné, polosladké víno tmavě nachové barvy. Vůně vína je kořenitá s akcentem višní, chuť je pevná s výrazným, ale jemným tříslem a dochutí čokolády
0,75 g Frankovka – pozdní sběr (Vinné sklepy Zapletal) (0,75 g): 350 Kč; Víno má rubínovou až purpurově červenou barvu s fialovými odlesky. Jeho vůně je výrazná a ovocná s kořenitým aroma. Objevují se tóny višní, červené papriky a peckovin. Chuť je teplá s kulatým tělem, jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou.
0,75 l Zweigelt (Rakousko – AIGNER) (0,75 l): 380 Kč; Toto cuvée zaujme typickým višňovým aroma, v chuti pocítíte švestkové, vanilkové a bylinkové tóny s výrazným taninem a dřevem v dozvuku.
0,75 l Merlot – výběr z hroznů (Vinné sklepy Zapletal) (0,75 l): 490 Kč; Mohutné víno rubínové až tmavé granátové barvy s vůní drobného lesního ovoce a zralého černého rybízu. Chuť je plná, najdeme v ní černé třešně a švestky a též jemné taniny. Dlouhotrvající hebká a sametová dochuť s tóny kávy a vanilky.

Růžová vína

0,75 l Frankovka rosé – jakostní (Vinné sklepy Zapletal) (0,75 l): 280 Kč; Víno jemně růžové barvy, s výraznou vůní po bobulovém ovoci, malinách, jahodách přecházející chuť tohoto vína. Chuť doplňuje kyselinka příjemně sladěná s obsahem cukru.

Sekt

0,75 l Bohemia D.S. (0,75 l): 300 Kč
0,75 l Bohemia Brut (0,75 l): 300 Kč

Aperitivy

0,08 l Cinzano (0,08 l): 60 Kč
0,04 l Campari (0,04 l): 70 Kč

Teplé nápoje

Espresso): 45 Kč; 7 g kávy
Espresso Doppio): 90 Kč; 2x 7 g kávy
Espresso Lungo): 45 Kč; 7 g kávy
Cappuccino): 55 Kč; 7 g kávy 7
Káva turecká): 39 Kč; 7 g kávy
Čaj): 39 Kč; ovocný, černý, zelený, mátový, heřmánkový
Grog s citronem): 50 Kč; 0,04 l tuzemák
Víno svařené): 66 Kč; bílé, červené 0,2l

České likéry a lihoviny

0,04 l Becherovka (0,04 l): 49 Kč
0,04 l Becherovka Lemond (0,04 l): 49 Kč
0,04 l Fernet Stock (0,04 l): 49 Kč
0,04 l Fernet Stock Citrus (0,04 l): 49 Kč
0,04 l Borovička (0,04 l): 49 Kč
0,04 l Griotte (0,04 l): 40 Kč
0,04 l Vaječný likér (0,04 l): 40 Kč
0,04 l Pepermint (0,04 l): 40 Kč
0,04 l Jelínek (0,04 l): 55 Kč; Slivovice, Hruškovice, Meruňkovice, Třešňovice
0,04 l Bartida (0,04 l): 50 Kč; čert, vaječný likér, zelená

Rum, Gin

0,04 l Beefeater gin (0,04 l): 65 Kč
0,04 l Tuzemák (0,04 l): 40 Kč
0,04 l Capitan Morgan (0,04 l): 65 Kč
0,04 l Bacardi (0,04 l): 65 Kč
0,04 l Brugal (0,04 l): 65 Kč; extra dry bílý, superior tmavý
0,04 l Capitan Bucanero Elixir 7 Años (0,04 l): 100 Kč
0,04 l Diplomatico reserva (0,04 l): 150 Kč
0,04 l Legendario 7y. (0,04 l): 100 Kč
0,04 l Ron Zacapa 23y. (0,04 l): 160 Kč
0,04 l Coman Dante (0,04 l): 150 Kč
0,04 l Austrian Empire Navy (0,04 l): 150 Kč

Vodka, Tequilla

0,04 l Absolut (0,04 l): 55 Kč
0,04 l Finlandia (0,04 l): 55 Kč
0,04 l Finlandia brusinka (0,04 l): 55 Kč
0,04 l Ruskij Standart (0,04 l): 60 Kč
0,04 l Pepe Lopez (0,04 l): 70 Kč; silver, gold

Cogna, Brandy

0,04 l Godet Reserve Poire au Cognac Liqueur (0,04 l): 150 Kč
0,04 l Metaxa ***** (0,04 l): 70 Kč

Likéry

0,04 l Berentzen (0,04 l): 50 Kč; jablko, višeň, švestka
0,04 l Bailey´s (0,04 l): 70 Kč; 7
0,04 l Jägermeister (0,04 l): 65 Kč
0,04 l Koskenkorva Peach (0,04 l): 50 Kč
0,04 l Malibu (0,04 l): 50 Kč
0,04 l Calvados Drouin 17% / 40% (0,04 l): 90 Kč
0,04 l Calvados Loret 40% (0,04 l): 90 Kč

Whisky, Bourbon

0,04 l Tullamore (0,04 l): 70 Kč
0,04 l Jim Beam (0,04 l): 70 Kč
0,04 l Jameson (0,04 l): 70 Kč
0,04 l Johnnie Walker (0,04 l): 70 Kč
0,04 l Johnnie Walker Black (0,04 l): 90 Kč
0,04 l Jack Daniel´s (0,04 l): 90 Kč
0,04 l Jack Daniel´s honey (0,04 l): 90 Kč
0,04 l Jack Daniel´s fire (0,04 l): 90 Kč

Míchané nápoje

Aperol Spritz ): 100 Kč; Prosecco, Aperol, soda, plátek pomeranče
Hugo): 80 Kč; Prosecco, máta, soda, bezový sirup, limetka
Mojito): 110 Kč; bílý rum, limety, třtinový cukr, sirup, máta, soda
Cuba Libre ): 100 Kč; bílý rum, limetová šťáva, cola

Shooters

0,04 l Chupito (0,04 l): 55 Kč; bílý rum, limetkový sirup, třešnička
0,04 l Hruškové pokušení (0,04 l): 55 Kč; Hruškovice Jelínek, nakládaná hruška
0,04 l Švestkové pokušení (0,04 l): 55 Kč; Slivovice Jelínek, sušená švestka

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

SPECIÁLNÍ NABÍDKA/ SPECIAL MENU/ SPEZIALANGEBOT): Kč
POLÉVKA/ SUPPE/ SOUP): Kč
0,3l Revírnická polévka s tyrolskými knedlíčky Alergeny: 1,3,7,9 / Wildbrühe mit Tyrolnocken / Soup with tyrolean vegetableball ): 45 Kč
SPECIALITY/ SPEZIALITÄT): Kč
400 g Pečené selátko s křenem, hořčicí a kváskovým chlebem Alergeny: 1,3,10 Schweinebraten mit Kren, Senf und Brot / Roast pork meat with horseradish, mustard and bread ): 169 Kč
150 g Pečená kančí plec s červeným zelím a bramborovým knedlíkem Alergeny: 1,3,7 Gegrillten Eberschulter mit Rotkraut und Kartoffelknödel / Roasted boar shoulder with red cabbage and potato dumplings ): 179 Kč
200 g Smažené řízečky z kančí kýty s bramborovým salátem Alergeny: 1,3,7,9,10 Eberschnitzel (Wiener) paniert mit Kartoffelsalat / Fried boar leg fillet (Viennese) with potatoes salad ): 229 Kč
POCHOUTKY K PIVU/ DELIKATESSE/ DELICACY ): Kč
80 g Kachní paštika s cibulovo-brusinkovým chutney, chléb Alergeny: 1,3,7 Entenpastete mit Zwiebel-Preiselbeeresosse, Brot / Duck pâté with onion-cranberry chutney, bread ): 89 Kč
150 g Domácí tlačenka s cibulí a octem, chléb Alergeny: 1,3 Hauspresswurst mit Zwiebel, Essig und Brot / Headcheese with onion, vinegar and bread): 79 Kč
1 ks Pomazánka Šmitec ovoněná sýrem romadúr s feferonkou a červenou cibulí, podávaná na krajíci kváskového chleba Alergeny: 1,3,7 Brot mit Käseaufstrich mit Peperone und Zwiebel / Bread with cheese paste and hot pepper, red onion): 59 Kč
100 g Niva labužník s topinkami (2 ks) Alergeny: 1,3,7 Käse „Niva“ mit zwei Knoblauchscheiben Toast / Cheese „Niva“ with two pieces of fried bread): 99 Kč
Od středy 29.5.2019 pro vás připravujeme drůbeží speciality): Kč

O nás

Denní menu

Čtvrtek 23.5.2019

Menu

Jídelní lístek

Polévky

Předkrmy - pochoutky k pivu

Speciality naší pivnice

Hlavní jídla

Bezmasá jídla

Dětská jídla

Saláty

Dezerty

Omáčky

Nápojový lístek

Cidery

Nealkoholické nápoje

Rozlévaná vína

Bílá vína

Červená vína

Růžová vína

Sekt

Aperitivy

Teplé nápoje

České likéry a lihoviny

Rum, Gin

Vodka, Tequilla

Cogna, Brandy

Likéry

Whisky, Bourbon

Míchané nápoje

Shooters

Speciální menu

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

Budweiser Budvar

Čepované pivo

0,3 l

0,5 l

1,0 l

Rezervace

Kontakt

Otevírací doba

Original pivnice Budvarka Malý pivovar

Provozovatel